Теплый салат с курицей с грибами

Теплый салат – отличная закуска или перекус, если сильно проголодались! Для многих даже полноценная еда 🙂

Салат с куриной грудкой и грибами довольно сытный сам по себе. Время приготовления – 15-20 минут. (Зависит от грибов). Добавить можно все-то душа пожелает к основе из курицы с грибами: сладкий перец, зелень, лук, помидоры. Особо голодным можно даже заправить сметаной или майонезом!

Итак рецепт теплого салата с курицей и грибами! (мужской вариант)

Рецепт:

1. Куриная грудка (филе) – 1 шт.
2. Грибы – 150 гр.
3. Сыр – 100 гр.
4. Соль, перец – по вкусу
5. Чеснок – 1 зубчик
6. Лук – 1 головка
7. Зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Курицу режем на брусочки или квадратики 
2. Обжариваем на растительном масле минут 5 
3. Добавляем чеснок, соль, перец и жарим еще пару минут *У меня 1 зубчик чеснока и стрелки от чеснока зеленые 
4. Добавляем грибы, лук *Если у Вас шампиньоны – то сырые. Если лисички, то их можно предварительно отварить 10-15 минут в подсоленной воде 
5. Жарим до приятной корочки, посыпаем сыром и кушаем!

Приятного аппетита!

4,353 просмотров всего, 1 просмотров сегодня